Hamburgeremballagematerialer har gennemgået en udvikling, der er gået fra den tidlige brug af polystyrenskum til den moderne almindelige indførelse af miljøvenlige- materialer, såsom papir.
Historisk set har fast-food-mærker som McDonald's brugt polystyrenskum til at fremstille hamburgerbeholdere-en praksis, der er eksemplificeret ved deres emballage omkring 1996.
Drevet af øget miljøbevidsthed og fremskridt inden for materialeteknologi er det fremherskende materiale til hamburgeremballage gradvist skiftet mod mere miljøvenlige alternativer, såsom papir. Moderne papir-baserede materialer omfatter hvidt karton, bestrøget papir og bølgepap; McDonald's har især annonceret planer om helt at gå over til genanvendelige eller ikke-træ-baserede emballagematerialer inden 2020.
